《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
食不厌精，脍不厌细
食不厌精，脍不厌细
解译：
厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
出处：
《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
例句：
“割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“～”的条令却有些稀奇。（鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》）
成语简写：
食不厌精，脍不厌细