环饼是什么意思
环饼的解释
环饼怎么读
"环饼"词语拼音:huán bǐng,注音:ㄏㄨㄢˊ ㄅ一ㄥˇ,词性:无词性,词式:无词式,繁体:環餅,首字母:H,缩写:hb
【环饼】的含义
1.一种环钏形的油炸面食,又称馓子。
环饼词语的网络解释
环饼是回族的一种小吃,用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面,然后反复揉压,搓成粗条,捻成面团,搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。在宁夏各地,每逢节日喜庆,回族妇女同胞便各显身手,做出图形各异的多种馓子,点缀节日气氛。如今,在许多饭店和早点铺或菜市场上,馓子也以已成为常见食品,随时可以买到。