面皮是什么意思
面皮的解释
面皮怎么读
"面皮"词语拼音:miàn pí,注音:ㄇ一ㄢˋ ㄆ一ˊ,词性:无词性,词式:无词式,繁体:麪皮,首字母:M,缩写:mp
【面皮】的含义
1.脸上的皮肤。也指脸。
2.脸色。指脸上的表情。
3.面子;情面。
4.比喻假相,伪装。
5.指羞耻的心理。易害羞叫面皮薄,不易害羞叫面皮厚。
面皮词语的网络解释
面皮为陕西地区的传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其它淀粉制作的。
一般凉拌食用(部分地区有炒面皮),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:岐山擀面皮,汉中面皮、萧县面皮、秦镇米皮等。
面皮历史久远,面皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。
面皮,汉语词汇。
注音:miàn pí
释义:面, 情面。面皮,面子,情面。