拼盘是什么意思
拼盘的解释
拼盘怎么读
"拼盘"词语拼音：pīn pán，注音：ㄆ一ㄣ ㄆㄢˊ，词性：名词，词式：无词式，繁体：拼盤，首字母：P，缩写：pp
【拼盘】的含义
1.用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。
拼盘词语的网络解释
拼盘，指用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。
拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。 拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。