烹调是什么意思
烹调的解释
烹调怎么读
"烹调"词语拼音：pēng tiáo，注音：ㄆㄥ ㄊ一ㄠˊ，词性：动词，词式：无词式，繁体：烹調，首字母：P，缩写：pd
【烹调】的含义
烧煮调制烹调五味。
烹调词语的网络解释
烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。