"辣味"词语拼音：là wèi，注音：ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ，词性：名词，词式：无词式，繁体：，首字母：L，缩写：lw
辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉，不属于味觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉、辛辣味具有增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能。
