"面肥"词语拼音：miàn féi，注音：ㄇ一ㄢˋ ㄈㄟˊ，词性：无词性，词式：无词式，繁体：麪肥，首字母：M，缩写：mf
面肥一般家庭称为老面、老肥、老酵母、引子等等。 过去没有鲜酵母，家里做发面制品，通常采用这种面肥发酵法。
