千张是什么意思
千张的解释
千张怎么读
"千张"词语拼音：qiān zhāng，注音：ㄑ一ㄢ ㄓㄤ，词性：无词性，词式：无词式，繁体：千張，首字母：Q，缩写：qz
【千张】的含义
1.食品名，一种帕形豆制品。
2.冥钱的一种。
千张词语的网络解释
由于在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张（thin sheets of bean curd），我国北方某些地方称为干豆腐。
它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干，色米黄，可凉拌，可清炒，可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”，即以千张为原料。