青团是什么意思
青团的解释
青团怎么读
"青团"词语拼音:qīng tuán,注音:ㄑ一ㄥ ㄊㄨㄢˊ,词性:无词性,词式:无词式,繁体:青糰,首字母:Q,缩写:qt
【青团】的含义
1.江南传统时令食品名。在米粉中拌以野草或树叶之汁做成的团子。
青团词语的网络解释
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。