蒜泥是什么意思
蒜泥的解释
蒜泥怎么读
"蒜泥"词语拼音：suàn ní，注音：ㄙㄨㄢˋ ㄋ一ˊ，词性：名词，词式：无词式，繁体：，首字母：S，缩写：sn
【蒜泥】的含义
1.捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
蒜泥词语的网络解释
蒜泥，将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。实验表明，大蒜有明显的抗炎作用，所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性，从而加强机体免疫功能，起到消炎止血的作用。但应注意敷贴时间不可过长，感发热即去掉。若时间过长足底红肿影响走路。