乌鸡是什么意思
乌鸡的解释
乌鸡怎么读
"乌鸡"词语拼音：wū jī，注音：ㄨ ㄐ一，词性：无词性，词式：无词式，繁体：烏雞，首字母：W，缩写：wj
【乌鸡】的含义
1.即乌骨鸡。
乌鸡词语的网络解释
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。