透糖是什么意思
透糖的解释
透糖怎么读
"透糖"词语拼音:tòu táng,注音:ㄊㄡˋ ㄊㄤˊ,词性:无词性,词式:无词式,繁体:,首字母:T,缩写:tt
【透糖】的含义
1.冰糖。
透糖词语的网络解释
如今淮安的透糖主要分两部分,一是以上等白面,掺以糕点饼屑,揉成面团,切为小方块,用刀在上面划成浅纹,在煮沸的麻油锅内炸成金黄色,捞起放在铁丝络上晾好。二是用白糖、桂花、玫瑰卤等调和成汤汁。购买时分别拿回,吃时将汤汁浇在糖饼上,待浸透即可食用。入口又甜又香,又酥又粘,但爽口不腻,回味悠长。