"醇化"词语拼音:chún huà,注音:ㄔㄨㄣˊ ㄏㄨㄚˋ,词性:动词,词式:无词式,繁体:,首字母:C,缩写:ch
醇化即使归于淳厚、纯粹,是葡萄酒酿造的中间的一个步骤,期间葡萄酒发生非常微妙的化学反应,使口感得到改善,具有更和谐的平衡,酒的品质得到较大的提升。