鲥鱼：一种名贵的鱼类，初夏时从大海洄游到长江产卵。燕：指燕京，今北京。荔枝卢橘：两种水果，荔枝味甜多汁，卢橘即枇杷。中珰：宦官。荐熟：用新熟的谷物或其他时鲜食品祭祀宗庙。寝庙：帝王宗庙。驿骑：驿站传递公文的马。玉箸金盘：形容餐具的精美。
