诗的前两句“早花常犯寒，繁实常苦酸”，描绘了梅花早开却要经受寒冷，果实繁多却苦涩发酸的处境，暗示了梅花命运的坎坷。“何事上春日，坐令芳意阑”则表达了对梅花在春日里芬芳消散的惋惜，同时也透露出一种无奈。“夭桃定相笑，游妓肯回看”，通过与艳丽的桃花和游妓的对比，突出了梅花的寂寞和不被赏识。最后两句“君问调金鼎，方知正味难”，则将梅花的价值提升到了一个新的高度，表明只有真正懂得其价值的人，才知道它纯正的味道难以得到，进一步抒发了诗人怀才不遇的感慨。
诗的前两句“早花常犯寒，繁实常苦酸”，描绘了梅花早开却要经受寒冷，果实繁多却苦涩发酸的处境，暗示了梅花命运的坎坷。“何事上春日，坐令芳意阑”则表达了对梅花在春日里芬芳消散的惋惜，同时也透露出一种无奈。“夭桃定相笑，游妓肯回看”，通过与艳丽的桃花和游妓的对比，突出了梅花的寂寞和不被赏识。最后两句“君问调金鼎，方知正味难”，则将梅花的价值提升到了一个新的高度，表明只有真正懂得其价值的人，才知道它纯正的味道难以得到，进一步抒发了诗人怀才不遇的感慨。