和(hè):依照别人诗词的题材和体裁做诗词。牛相公:指牛僧孺,曾任宰相。初夏天:刚刚进入夏天的时候。就中:其中。西偏:西边。鸂鶒(xī chì):一种水鸟,形似鸳鸯而稍大。白家:指白居易家,这里代指白居易。杯觞(shāng)兴:饮酒的兴致。头盘:古代的一种头饰,这里可能是一种玩笑的说法。