"高筵"是形容宴席的规格和规模，类似于中国传统的“高台宴”或西方国家的宴会。在古代，通常的宴席会以三、四座为标准，称为“上席”，而所谓的“高筵”则是指与上席同样的规格，即三、四人一组。 在中国古代，宴席一般由主人亲自下厨制作，而“高筵”指的是宴席中菜肴的种类和数量。这些菜肴大多来自当地的特产或风味独特的地方菜系，通常有鲜美的特点。高筵宴比普通的宴会更为隆重，参加的人也更多，因此更加需要细心地准备和安排。 在西方国家，宴会规模和规格也有一定的规定，通常以三、四人一组为标准，并且宴会的档次可能会更高一些，如派对或社交活动等。这些宴会通常有特定的主题或者装饰品，目的是为了让客人感到舒适和满足。 从另一个角度来看，“高筵”也可以比喻为一个大成或圆满的境界，象征着宴席中的丰富和满意。“高筵”一词在中文里可能与“高朋满座”相联系，表示宴会中人声鼎沸、宾客如云的状态。