画助教，是一个成语，出自《唐本草》。"画助教"是关于药物和保健知识的一种讨论。 1. 作者与出处：该词出自明代陆羽的《茶经》，书中提到：“凡烹煮之法，必以茶为纲，用汤色清润，其味甘淡者为上。”这里所说的“画”是指绘制或描绘；而“助教”则是指帮助指导。 2. 释义：在这句话中，“画”和“助教”可以有多种解释。首先，“画”的意思是绘画、描绘。其次，“助教”是帮助教育的老师，这里指的是对药物使用方法和保健知识的讲解和指导。 3. 原文含义：“凡烹煮之法，必以茶为纲，用汤色清润，其味甘淡者为上。”这句诗的意思是说，烹制各种菜肴时，必须先用茶叶来作为基础，接着要用清水冲洗，最后使汤色清澈、味道甘甜的是最好的。这里的“上”，表示最佳的选项或最好食用的部分。 总结来说，“画助教”这个成语表面上是指在烹饪或保健方面提供具体的建议和指导，但实际上它更侧重于药物的使用方法和保健知识的普及传播。