"寒埃"是一个汉语成语，拼音是jiān ěr，意思是形容环境过于恶劣、寒冷。它源自古代的一种祭祀礼仪，用于供奉神灵时所使用的一根洁白如雪的羽毛，因为它的颜色与雪白非常接近，所以叫"寒"和"雪"组合而成。 在日常用语中，"寒埃"常常用来比喻环境十分艰苦或恶劣、难以忍受的状态。例如：“寒雪梅香草色寒，梅花将至时要小心。” 这个成语的由来有趣，因为古代人们认为只有洁白如雪的羽毛才能供奉神灵，所以才叫“寒”，也寓意着环境是如此之恶劣。 "寒埃"一词在汉语中很常见，无论是在日常对话还是书写记录中，它都能起到一定的表达作用。