"咀嚼英华"是一个汉语成语，出自《红楼梦》第七十七回，“宝钗笑道：‘我今日只说你这口儿酸，是想让你替我吃几味药。’”这段话中的“英华”指的是珍贵、稀有的东西，而“咀嚼”则是形容品尝或咀嚼的过程。"英华"和"咀嚼"结合在一起，就组成了一个成语“咀嚼英华”，表示在经历艰辛、付出代价的环境中，仍然坚持自己的价值和尊严。 这个成语通常用来形容那些为家庭、朋友或者事业等需要做出巨大牺牲而坚守信仰的人，比如那些为了实现梦想而长期奋战，或是在困难时刻保持清醒的智者。它也象征着即使身处逆境，也要将个人理想与社会正义、人性关怀结合起来追求自己真正想要的东西。 这个成语在日常生活中也会被使用，例如在谈论人生选择时，也可以用于形容那些为了维持内心的平静和健康而做出的自我牺牲。总的来说，“咀嚼英华”这个成语代表了面对困境时的坚韧不拔和对自我价值的珍视。