蜜柑，又名黄柑、桂橘、柠檬桔等，是柑橘科桔属的一种柑橘类植物。在东方也常常被称为"橙子"。 蜜柑属于落叶乔木或灌木植物，在中国广泛种植。其果皮橙黄色，果实圆形、椭圆形、长圆形或略呈心形，颜色有黄、绿等。蜜柑的成熟期一般为6-8月，其中果实成熟的时间会受到多种因素的影响，比如气候、土壤和品种等因素。 蜜柑在食用时，口感脆嫩可口，味道酸甜适中，是很多人的喜爱的水果之一。蜜柑富含维生素C、膳食纤维等营养成分，对健康有好处。然而，在蜜柑果皮表面长满毛刺的情况下，食用蜂蜜或蜂蜜柠檬汁可能会造成皮肤刺激和不适。 总的来说，蜜柑是一种营养价值高、味道鲜美的果实，它不仅在东方文化中被广泛栽培，而且在西方也受到喜爱，并且常常作为节日礼品赠送亲友。