米面是什么意思
米面的解释
米面怎么读
"米面"词语拼音：mǐ miàn，注音：ㄇ一ˇ ㄇ一ㄢˋ，词性：名词，词式：无词式，繁体：米麵，首字母：M，缩写：mm
【米面】的含义
1.米磨成的粉。
2.米与面。
米面词语的网络解释
米面（江西又叫汤皮粉），安徽南部、江西赣西和吉安永新一带的小吃，大米水磨成浆，在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形，刀切成丝，入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加老母鸡汤，味道鲜美。面皮厚薄均匀，切条工整，汤味鲜美，可以修身养胃。