合酪是什么意思
合酪的解释 合酪怎么读
"合酪"词语拼音:hé lào,注音:ㄏㄜˊ ㄌㄠˋ,词性:无词性,词式:无词式,繁体:,首字母:H,缩写:hl
合酪
【合酪】的含义
1.用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。
合酪词语的网络解释
合酪也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。