成语“金椀”是一个比喻，意思是形容非常珍贵或者稀有的物品。这个成语出自《左传·昭公七年》：“夏，季、伯夏以兵围郑，欲用之攻卫”。这里的“金椀”指的是郑国所拥有的精良武器，而“金椀”的含义可以理解为这种精良的武器在当时非常珍贵和稀有。