簠簋是古代的一种器物，通常用于祭祀。"簠"和"簋"都是古代用来盛放食物的容器。如果这两者都被放置得不够整齐或不干净，就被称为"簠簋不饬"。 这种说法出自《周礼》：“凡俎、簠、簋皆可不饬，唯簠而无簋。”这意味着在祭祀时，无论是否有粮食容器，都可以随意放置，只要其外表整洁即可。如果簠和簋都未被整齐摆放，那么即使有食物，也无法保证祭祀的礼仪。 这种说法可能是在强调仪式的必要性和秩序，认为只有当器物没有被整理干净，才能确保祭祀的仪式得以执行。