“酒酣耳热”是成语，出自《史记·淮阴侯列传》，意思是指饮酒非常醉沉，听不到别人的声音。这个成语常用来形容已经喝得醉醺醺、满头大汗的样子。“酒酣耳热”的意思是喝酒到了很醉的分儿，像煮熟了的酒一样；“耳朵”指能听到声息的地方，“热”在这里是形容状态的意思。 “酒酣耳热”的含义和用法 1. 在口语中，常用来形容已经喝得醉醺醺、满头大汗的样子； 2. 作定语，在词组“一醉方休”、“醉醺醺”等词语使用时，“酒”是主语，“酣”是副词，表示状态。