"酒涡"是形容酒液或酒气在酒杯中流动的样子，与成语"酒酣耳热"相关。"酒涡"常用来表示某人对某个事情感到非常兴奋或者激动的状态，同时也常常用来描述一个画面或者是某种情境。 例如，“酒涡”可以用来形容一个人突然变得非常兴奋，在场的人也会随之变得兴奋。这个成语也可以用在比喻某些事情的迅速变化、情绪的激荡等，比如“酒液中的酒气”、“酒杯中流动的酒”，等等。