椒盐是什么意思
椒盐的解释 椒盐怎么读
"椒盐"词语拼音：jiāo yán，注音：ㄐ一ㄠ 一ㄢˊ，词性：名词，词式：无词式，繁体：椒鹽，首字母：J，缩写：jy
椒盐
【椒盐】的含义
（～儿）把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品～排骨 ㄧ～月饼。
椒盐词语的网络解释
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。
花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。