1.《礼记．礼运》"四体既正，肤革充盈，人之肥也;父子笃，兄弟睦，夫妇和，家之肥也;大臣法，小臣廉，官职相序，君臣相正，国之肥也。"孔颖达疏"此一节明人及国家天下等皆悉肥盛，所以养生送死，常事鬼神。"后以"家肥"指家庭和睦有礼。 2.指农家积攒的粪肥﹑土杂肥等。