"揽田"是汉语成语，意为把田地里的作物都摘了下来。这个成语常用来比喻在工作或生活中的困难和紧迫感，表示需要立即采取行动以应对问题。例如，在紧急情况下，人们常常会说"我是来揽田的"，即在最危急的情况下要迅速行动、担当重任。