没食子酸是什么意思

没食子酸的解释没食子酸怎么读

"没食子酸"词语拼音：mò sì zǐ suān，注音：ㄇㄛˋ ㄙˋ ㄗˇ ㄙㄨㄢ，词性：无词性，词式：无词式，繁体：沒食子酸，首字母：M，缩写：mszs

没食子酸

【没食子酸】的含义

1.也称"五倍子酸"。也称"棓酸"。 2.无色针状晶体。可以五倍子为原料，经发酵或用酸水解制得。在摄影术中作显影剂。参见"鞣酸"。

没食子酸亦称“五倍子酸”、“棓酸”。学名“3,4,5-三羟基苯甲酸”。分子式C7H6O5。广泛存在于掌叶大黄、大叶桉、山茱萸等植物中，是自然界存在的一种多酚类化合物在食品、生物、医药、化工等领域有广泛的应用。