牛胾是什么意思
牛胾的解释
牛胾怎么读
"牛胾"词语拼音：niú zì，注音：ㄋ一ㄡˊ ㄗˋ，词性：无词性，词式：无词式，繁体：，首字母：N，缩写：nz
【牛胾】的含义
1.大块牛肉。
牛胾词语的网络解释
niú zì ㄋㄧㄨˊ ㄗㄧˋ
牛胾
大块牛肉。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》：“醢，牛胾，醢，牛脍。” 孔颖达 疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六，谓切牛肉。” 宋 曾巩 《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”