"扭挞"在汉语中是一个词，通常指的是一种甜点，是一种将巧克力和奶油混合在一起制成的甜食。这个词出自中国东北地区的民间歌曲《扭挞》。在不同的文化和历史时期，这种甜品因地域、口味的不同而有了很多变化。