"设奠"是古汉语中的一种习俗，出自《诗经·大雅·文王》。"设奠"的意思是“设置祭祀”，表示仪式或庆祝，一般用于庆贺某人或某种事物。 "设"在这里表示设立、安排；"奠"则指祭品，如酒、肉等。 "奠"的本义是指祭品，用来祭奠祖先或先贤，这里则泛指各种祭祀和庆祝活动中的物品。"设奠"所代表的是一种仪式上的安排，通常用于庄重场合，如婚礼、葬礼、纪念日等，其目的是为了表达敬意、祝福或者表示对逝者的怀念。 在今天的语境中，“设奠”与“奠酒”等同，即用来祭祀祖先或先贤时用的祭品。