三七，也称"地龙草",是一种药用植物。其根、茎、叶均有使用价值。三七分之三七（或三分七），用于治疗多种疾病，如心血管疾病、高血压、脑血管病等。因此，"三七分开"可能是指将三七分为不同种类，以便于更好地理解和使用它。