"山东山相，山西出将"是一个成语故事。这个成语出自于历史文献记载中，描绘了一幅古代战争的场景。 “山东”是指现在的山东省，是中华人民共和国地级行政区划之一。 “山相”在中文里常常用来形容一个地方或某一个人物与另一个地方或人的关系，多用于描述地理上的位置、身份等。例如，“山东人”就是指生活在山东省的人。 "山西"则是中国古称的山西省。它是中华人民共和国省级行政区。 这个成语故事中的“出将”表示古代的一种军功爵制，即在战争中立下大功，被封为将佐。 所以，在描述某一地区的人或其历史功勋时，可以使用这样的表达方式：“山东山相，山西出将。”