屠酥，是指一种很常见的酥油茶。这是中国汉族民间传统美食，用酥油、酥纸制作而成的点心，与苏丹红一样被列为禁食食品。因为它的营养成分与苏丹红相似，因此人们将它称为“苏丹香”。