词语"跳跃纸上"主要指的是在纸上的快速运动或者移动。在这个语境下，"跳跃"通常用来描述一个人迅速地、流畅地从一个地方移向另一个地方的行为。"纸上"则表示这个动作或行为正在发生在一个表面上。因此，在这种情况下，"跳跃纸上"可以解释为这个人正在进行一种非常高速的、连续且无间断的动作，可能包括在纸面上快速移动或者在上面进行其他一系列的操作。这往往发生在需要迅速处理大量信息、完成工作任务或者其他高负荷的工作场景中。