提牢是指元、明、清狱官名。元提点牢狱及明清提审主事的简称。元代提牢专管狱内清扫，衣食、申冤诸事。明代在刑部下设提牢厅，为监狱管理的专门机关，长官为提牢主事，总揽狱务。清与明同。满、汉各一人，于额外及试俸主事中选充。