“掌柜”是说在商家那里，通常是指一个能代表企业的高层人物或者直接负责销售工作的人员。例如，他在经营一家店铺时，可能会扮演各种角色如店员、顾问等，根据实际情况和需要来指定其具体的工作内容或身份。 这个词语主要用来表示对企业的了解及掌握情况，并不是随便的、随意的说或者随便的说的，而是有特定目的性的，用以表达对某个物品或服务的认可或关注。在电子商务领域，“掌柜”一般被用来指代卖家或者平台上的商家，他们在提供商品和服务的同时，也会扮演销售员的角色。