汤勺，是中国古代的一种烹饪工具。它是一种用来盛热油和调料、搅拌食物等的器具，通常由金属或其他材料制成，并且形状有多种。 在烹饪过程中，汤勺可以用于加热食材或制作汤汁；也可以用于搅拌面糊或者将调料加入到菜肴中。此外，它可以是直立的碗状，也可能是圆锥形或者是球形，可以根据需要选择使用。 由于其用途广泛，汤勺在中国烹饪文化中有着重要的地位。在很多家庭和餐馆中，汤勺就是用来盛热油、调料和其他食材的地方。同时，它也是许多中国传统菜肴，如中国的菜肴中的各种调味料的来源之一。 然而，值得注意的是，使用汤勺时需要注意安全问题。例如，在加热食品或调料时，需要确保锅具等烹饪工具已经预热到适当的温度，以免发生安全事故。