"秀色堪餐"是四个字，形容某种事物或情况非常美丽、优美，非常值得去品尝。这个词出自唐人白居易《大林寺桃花》一诗：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”意思是说，世上的人间景色在四月就结束了，而山中寺庙中的桃花却刚刚开始开放。 这个成语的出处与唐朝的白居易有关。白居易是唐代著名的诗人、文学家、改革家，也是著名的文学理论家。他的一生充满了丰富的诗文创作和许多社会实践活动，对后世产生了深远的影响。 "秀色堪餐"这个成语中的“堪”字用得好，既表达了形容物美的程度，也让人感觉非常亲切可爱。在现代汉语中，“堪”是一个感情色彩很强的词语，用来描述事物的优美、美好，并且暗示它在某方面是值得我们尝试去体验或欣赏的。 总的来说，“秀色堪餐”这四个字体现了白居易诗歌中的一个特点：即对自然美景的热爱和赞赏，同时也表现出诗人善于观察和捕捉美，喜欢用比喻和拟人手法来表达自己的感受。