"香末"在中文中通常指的是“香料”，例如：熏制食品中的香精和香料，或者是用于烹饪或烘焙食物时添加到面团中的干果等。例如，在中国传统烹饪中，用香末可以作为调和料来增加菜肴的风味。 "香末"这个词来源于中国古代神话传说《山海经》：“大荒之中有神兽，其名曰‘苍龙’。天帝每至此地，必以‘香末’封之。”这里的“香末”是指能产生清香气味的干果、果实等，可以用来制作香料。 在字典中，“香末”这个成语一般用来形容食物的味道非常美妙，香气浓郁；也可以用于比喻好的主意或计划；此外，在一些特定的场合下，它也常被用作形容人或者事物的美好品质。