"案杯"是中国古代的一种饮酒习俗，指的是在正式场合或宴会上用来接待宾客的酒器。具体来说，它是一种用于盛放酒水和茶水的餐具，与"案桌"相对应。 这个词汇来源于中国传统的宴饮文化，通常在正式宴会上，主人会用案杯来展示自己的才智、权位或者作为餐桌上的陪餐对象。通过使用案杯，宾客们可以在正式场合中享受丰富的饮酒体验，并且能够清楚地看到主人的品鉴水平或地位。 "案杯"这一习俗体现了中国传统文化中的礼制和礼仪，不仅体现了主人对客人的尊重，也反映了宴饮文化中的排场和高雅。