“渝”、“糜”是原作和今义，“渝”指渝州，是指现在的重庆市，“糜”即酒，表示喝酒。因此，“渝糜”是形容重庆方言中的酒味很浓。《旧唐书》记载：“秦末乱离，……及至赤水、云雾、巴东、夔门、永顺等处皆有山川之异，无有如此之清，故为江都、扬、淮、楚人所乐为之饮。”“墨”指的是一种字典里的“墨守成规”，即按照既定的规矩办事。所以，“渝糜墨”是形容重庆方言中喝酒很认真，做事也不拘小节的意思。