"不胜案杓"是汉语成语，意思是形容一个人非常气愤，发自内心。这个词出自《新唐书·萧嗣业传》：“嗣业年四十余，多才丽器，能唱善歌，与高仙芝并为三绝。”这里的“案”字原本指人的肩膀，后来被用来比喻自己的感情、才能或才华；而“杓”则是勺子的形状。在这里，“案”和“杓”都被用来形容人的气度，表达出这种人非常生气，愤怒到极点的样子。 成语“不胜案杓”的意思是在这种状态下，一个人会感到自己无法承受更多的压力或者挑战了。在现代汉语中，人们可能会用这个词来形容情绪非常高昂、情感激烈的一种状态。