预备仓指的是明代各地为储藏赈济粮所设的粮仓。洪武三年 (公元1370年) ，各省地方官府以备荒为名，选派老年乡民运钞购粮在乡村储藏。每一州县设东西南北粮仓四所。永乐年间下诏将预备仓从乡间移设城内。存粮大都在春末贷给农户，秋收后收回，类似借贷。