阳春面是什么意思
阳春面的解释 阳春面怎么读
"阳春面"词语拼音:yáng chūn miàn,注音:一ㄤˊ ㄔㄨㄣ ㄇ一ㄢˋ,词性:无词性,词式:无词式,繁体:陽春麵,首字母:Y,缩写:ycm
阳春面
【阳春面】的含义
1.不附加菜肴的汤面。又称光面。
阳春面词语的网络解释
阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。
出名的有上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面等等。