"鸭舌"词语拼音:yā shé,注音:一ㄚ ㄕㄜˊ,词性:无词性,词式:无词式,繁体:鴨舌,首字母:Y,缩写:ys
鸭舌(duck tongue)是食物原料的一种,是一种名为鸭的禽类的舌头,多用于制作凉菜。鸭舌可谓是老少皆宜的风味小食,通常制作为蒜泥鸭舌等食品。