腌肉是什么意思
腌肉的解释 腌肉怎么读
"腌肉"词语拼音：yān ròu，注音：一ㄢ ㄖㄡˋ，词性：无词性，词式：无词式，繁体：醃肉，首字母：Y，缩写：yr
腌肉
【腌肉】的含义
1.指用盐浸渍的肉块。
腌肉词语的网络解释
腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。